BinnensteBuiten

Wonen in een voormalig raadhuis in het Goningse Ezinge, Sharon kookt met courgette, zalm en avocado en kippen die werken in een leliekas. Met: De leliekassen van de familie Ravensberger hebben hele bijzondere werknemers. Ze zorgen ervoor dat de grond lekker luchtig blijft, zodat minder chemische onkruidbestrijding nodig is. Ze maken lange dagen en slapen in de kas... En: ze leggen af en toe een ei. Ofwel, kippen in de kas voor groenere lelies en een beter milieu. Kunstenaars Natasja Bennink en Onno Broeksma kopen in 2008 het voormalige gemeentehuis van Ezinge. Zij verbouwen het statige pand tot een heerlijke woning met behoud van veel authentieke details. Zo is de kluisdeur, waar ooit de paspoorten achter lagen, bewaard gebleven. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle voedzame maaltijd met courgette, zalm en avocado.

Bron: KRO-NCRV