De zilte revolutie

Een revolutionaire uitvinding op het eiland Texel kan op termijn de oplossing zijn van het wereldvoedselprobleem. Boer en visionair Marc van Rijsselberghe is erin geslaagd op verzilte grond aardappels en groente te verbouwen. Wereldwijd wordt maar liefst 1,5 miljard hectare landbouwgrond bedreigd door verzilting. Van heinde en verre komen delegaties naar Texel, op zoek naar de geheimen van de zilte teelt. Kan de zilte aardappel mensen redden van de hongersnood? Portret van een bevlogen pionier.

Bron: KRO-NCRV

Recente uitzendingen van Brandpunt+