Koffietijd

Geroosterde aardappelen met peer en fricandeau

►

Aardappels roosteren in de oven is niet nieuw, maar er partjes peer door mengen is even een culinair experimentje. Dat overigens prima uitpakt: peer en aardappel samen roosteren met een beetje knoflook, limoensap en kruiden geeft een fantastisch herfstig resultaat. De oven doet het werk, je vlees is kant-en-klare fricandeau, dus zonder bloed zweet en tranen een feestje op tafel. Op een doordeweekse woensdag notebane!

Bron: RTL4

 

Recente uitzendingen van Koffietijd