De grauwe gans

De grauwe gans zorgt in Nederland voor veel overlast. Boeren en tuinders lijden schade aan hun gewassen en op Schiphol zorgen de ganzen voor gevaarlijke situaties met het vliegverkeer. Om die reden worden de ganzen afgemaakt. Met het vlees gebeurt vervolgens niks. Tot begin november 2012. Sinds die tijd verstrekt de Voedselbank het ganzenvlees. Chefkok Leo Boshuizen laat zien wat u met gans op het menu kunt doen. Met dokter Ted van Essen hebben we het over vitamine B en we behandelen de actualiteiten van de dag. Te gast is Daniël Boissevain. Sinds oktober 2012 is hij te zien in de toneelvoorstelling 'Haantjes' naar de bestseller van Kluun.

Bron: MAX

Recente uitzendingen van Tijd voor MAX