Gerechten uit het kookboek 'Werken met Vis'

Caspar kookt samen met Bart van Olphen uit zijn nieuwste kookboek, 'Werken met Vis'. Dit lijvige basisboek helpt je stap-voor-stap bij het kiezen, bereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.

Bron: RTL4

Recente uitzendingen van Koffietijd