Italiaans eten zonder extra kilo's

Op NPO bekijken

Goed nieuws voor iedereen die van de Italiaanse keuken houdt, maar bang is voor de extra kilo's die al die pizza’s en pasta’s je kunnen bezorgen. Dieetgoeroe Sonja Bakker legt in haar nieuwe boek Bella Italia uit dat het heus kan: lekker eten op z’n Italiaans én je ideale gewicht bereiken en behouden. In de studio licht Sonja alvast een tipje van de sluier op. Verder: voormalig D66-politicus Boris Dittrich komt langs. Tegenwoordig zet hij zich in voor de rechten van seksuele minderheden bij mensenrechtenorganisatie Human Rights Watch én hij schrijft thrillers. Over dat laatste heeft hij een nieuwtje! En fotografe Judith Helmer is te gast. Zij was al langer gefascineerd door hoe we onze eigenschappen doorgeven via onze genen en portretteerde de eeneiige tweeling Laurens en Yentl. Niet zomaar een tweeling: Laurens was ooit Laura. Met haar fotoproject Identically Different, waarmee ze een prijs won, legde Judith vast wat de genderwisseling van Laura/Laurens voor de tweeling betekent.

Bron: MAX

Recente uitzendingen van Tijd voor MAX