Gewokte tempeh met peultjes

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we gewokte tempeh met peultjes. Peulen zijn wat smaak betreft redelijk vergelijkbaar met doperwten. U kunt de peul in zijn geheel eten, hij hoeft niet gedopt te worden. Kijk wel goed of er geen 'draden' aan de peul zitten. Sandra wokt de peulen met tempeh en serveert er rijst bij.

Bron: MAX

Recente uitzendingen van Kook mee met MAX