Kook mee met MAX

In Kook mee met MAX nemen Sandra en Mounir de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten.
Kook mee met MAX Courgette-doperwtensoep met garnalen

Courgette-doperwtensoep met garnalen

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Friszure pasta met courgette

Friszure pasta met courgette

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud ... 

Kook mee met MAX Tabouleh met aubergine en boterkabeljauw

Tabouleh met aubergine en boterkabeljauw

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Groene bonen-aardappelschotel

Groene bonen-aardappelschotel

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Pasta met gehaktballen in romige doperwtensaus

Pasta met gehaktballen in romige doperwtensaus

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Couscous met broccolifalafel

Couscous met broccolifalafel

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvo ... 

Kook mee met MAX Jagersschotel

Jagersschotel

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud ... 

Kook mee met MAX Thaise soep met garnalen

Thaise soep met garnalen

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvo ... 

Kook mee met MAX Verrassende spaghetti met biet en pistachenoten

Verrassende spaghetti met biet en pistachenoten

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvo ... 

Kook mee met MAX Tapenade-kabeljauw met broccoli-kikkererwtensalade

Tapenade-kabeljauw met broccoli-kikkererwtensalade

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Courgette-lasagnerolletjes uit de pan

Courgette-lasagnerolletjes uit de pan

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud ... 

Kook mee met MAX Kip madras

Kip madras

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand mee bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud ... 

Kook mee met MAX Polenta met garnalen en gegrilde paksoi

Polenta met garnalen en gegrilde paksoi

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX De betere kapsalon

De betere kapsalon

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Auberginestrata

Auberginestrata

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Poke bowl met gerookte zalm

Poke bowl met gerookte zalm

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Met ei gevulde paprika uit de oven en bloemkoolrijst

Met ei gevulde paprika uit de oven en bloemkoolrijst

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Venkellasagne met gerookte zalm

Venkellasagne met gerookte zalm

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Rijst-ovenschotel

Rijst-ovenschotel

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Tunesische brik-taart met tonijn en pittige boontjes

Tunesische brik-taart met tonijn en pittige boontjes

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Andijviestamppot met garnalen-champignonsaus

Andijviestamppot met garnalen-champignonsaus

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Tagliatelle in romige kipgehaktsaus

Tagliatelle in romige kipgehaktsaus

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Couscoussalade met radicchio en snijbiet

Couscoussalade met radicchio en snijbiet

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we ... 

Kook mee met MAX Spaanse tortilla met groene asperges

Spaanse tortilla met groene asperges

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Romige venkelsoep met tonijn-ansjovisbroodreepjes

Romige venkelsoep met tonijn-ansjovisbroodreepjes

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Pindanoedels met gebakken tofu en broccoli

Pindanoedels met gebakken tofu en broccoli

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Pasta-ovenschotel met bloemkoolsaus

Pasta-ovenschotel met bloemkoolsaus

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Vietnamese springrolls met garnalen

Vietnamese springrolls met garnalen

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we ... 

Kook mee met MAX Romige pasta met Chinese kool

Romige pasta met Chinese kool

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we ... 

Kook mee met MAX Witlof-gehaktovenschotel

Witlof-gehaktovenschotel

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken w ... 

Kook mee met MAX Parelgortsalade met radijs en dadels

Parelgortsalade met radijs en dadels

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we ... 

Kook mee met MAX Aziatische andijvie

Aziatische andijvie

Dat onze Hollandse groentes op vele manieren te bereiden zijn, laat Mounir met dit recept zien. Hij maakt andijvie niet met een sausje, aardappels en vlees, maar op Aziatische wijze. Dit is een herhaling van 25 mei 2018. 

Kook mee met MAX Penne met aubergine en worstsaus

Penne met aubergine en worstsaus

Er bestaan verschillende verhalen als het gaat om het koken van pasta: wel of geen olijfolie bij het kokende water of koud afspoelen. Koud afspoelen zorgt er voor dat het kookproces stopt en dat de pasta minder plakt. Maar bela ... 

Kook mee met MAX Thaise kippensoep met courgette

Thaise kippensoep met courgette

Er gaat niets boven (groot)moeders kippensoep. Deze kippensoep is niet helemaal volgens de traditie bereid en heeft een lekkere pittige twist. Mounir maakt Thaise kippensoep met courgette. Heerlijk met een naanbrood. 

Kook mee met MAX Aspergerisotto met garnalen

Aspergerisotto met garnalen

Het beste uit 2 werelden: risotto en asperges. Deze 2 laten zich heel goed combineren. Kook de asperges maar kort, want ze garen nog na in de risotto. Sandra combineert de witte en groene asperges met de risotto en garnalen. D ... 

Kook mee met MAX Rodekoolsalade met ovenaardappels en gebakken camembert

Rodekoolsalade met ovenaardappels en gebakken camembert

U komt het steeds vaker in recepten tegen: panko. panko is een soort paneermeel wat vooral veel in de Japanse keuken wordt gebruikt. Wat panko lekkerder maakt ten opzichte van gewoon paneermeel, is dat het net iets luchtiger en ... 

Kook mee met MAX Snelle stroganoff

Snelle stroganoff

Van origine is stroganoff een Russisch gerecht. Het is vaak pittig en wordt meestal met rundvlees gegeten, maar het is ook heerlijk met varkensvlees. Sandra maakt een snelle stroganoff met magere varkenslappen. Dit is een herh ... 

Kook mee met MAX Chinese tomatensoep met omeletreepjes

Chinese tomatensoep met omeletreepjes

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en ... 

Kook mee met MAX Kip-kerrie met snijbonen en zoete aardappelpannenkoekjes

Kip-kerrie met snijbonen en zoete aardappelpannenkoekjes

Bijna iedereen houdt van kip-kerrie. De smaak van kerrie laat zich perfect combineren met kip. Sandra maakt kip-kerrie en serveert er snijbonen en zoete aardappelpannenkoekjes bij. 

Kook mee met MAX Tagliatelle met oesterzwam-walnootsaus

Tagliatelle met oesterzwam-walnootsaus

Dit recept is makkelijk te maken. En voor wie van paddenstoelen en pasta houdt een absolute aanrader. Mounir combineert oesterzwammen met shiitake en serveert bij de tagliatelle een walnootroomsaus. Dit is een herhaling van 15 ... 

Kook mee met MAX Kedgeree met asperges, makreel en mangochutney

Kedgeree met asperges, makreel en mangochutney

Kedgeree is van origine een Indiaas gerecht. De basis bestaat uit gekookte vis, rijst en eieren. Groenten zijn ook een belangrijk onderdeel, maar dat is naar wens in te vullen. Sandra gebruikt voor deze kedgeree makreelfilet en ... 

Kook mee met MAX Zoete aardappel-andijviestamp met gekarameliseerde ui en halloumi

Zoete aardappel-andijviestamp met gekarameliseerde ui en halloumi

Halloumi is een ongerijpte geitenkaas. Door de structuur van de kaas kan hij zowel gegrild, als gebakken en gefrituurd worden. De kaas smelt niet en de buitenkant krijgt een krokant korstje. In veel recepten wordt het gebruikt ... 

Kook mee met MAX Aardappel-bietensalade met schouderkarbonade

Aardappel-bietensalade met schouderkarbonade

De schouderkarbonade heeft in verhouding weinig bot en meer vet. En dat randje vet maakt deze karbonade extra smakelijk. U kunt hem bakken, stoven of smoren. Sandra bakt de schouderkarbonade en serveert er aardappel-bietensalad ... 

Kook mee met MAX Broccolisalade met artisjok-ricottasaus

Broccolisalade met artisjok-ricottasaus

De artisjok is een plant waarvan we de vlezige schutbladeren eten. In feite eten we de bloemknop van de plant. De artisjok wordt veel gegeten in de Mediterranse keuken en heeft een licht bittere smaak. U kunt de artisjok zelf b ... 

Kook mee met MAX Meirapensoep met spinaziewrap

Meirapensoep met spinaziewrap

De wrap heeft al een tijd geleden zijn intrede tot onze keukens gedaan. Niet gek, want u kunt er eindeloos mee variëren. In dit recept vervangt het min of meer het brood bij de soep. Sandra maakt spinaziewraps die ze serveert ... 

Kook mee met MAX Pastasalade met tonijn en peultjes

Pastasalade met tonijn en peultjes

Vooral op dagen dat het iets warmer is, of simpelweg als u niet veel tijd heeft, is het fijn om niet te lang in de keuken te hoeven staan om toch iets lekkers op tafel te zetten. Mounir maakt een pastasalade met tonijn en peult ... 

Kook mee met MAX Rabarbersalade met geitenkaas en aardbeien

Rabarbersalade met geitenkaas en aardbeien

Orzo heeft de vorm van een rijstkorrel, maar het is een pastasoort. Het betekent in het Italiaans letterlijk gerst en wordt veel gegeten als onderdeel van een salade, maar ook in verschillende soorten soep. Sandra verwerkt de o ... 

Kook mee met MAX Noedels met teriyaki-kip en snijbonen

Noedels met teriyaki-kip en snijbonen

'Kip het meest veelzijdige stukje vlees'. Met die slogan zijn wij het helemaal eens. Want kip is op vele manieren te bereiden. In reepjes gesneden is het in een handomdraai klaar. Mounir geeft de kip een oosters tintje en serve ... 

Kook mee met MAX Meiraap-kabeljauwcurry

Meiraap-kabeljauwcurry

Meiraap, de naam zegt het al een beetje, wordt geteeld in het voorjaar. Ze worden ook wel meiknolletjes genoemd. Het is lang een vergeten groente geweest, maar is inmiddels weer terug van weggeweest. Hij smaakt pittig, fris, zo ... 

Kook mee met MAX Mexicaanse burgers met zoete aardappelfriet

Mexicaanse burgers met zoete aardappelfriet

Frieten worden niet meer alleen van aardappelen gemaakt. Knolselderij is zo'n groente die u in de vorm van frieten kunt snijden, maar ook zoete aardappel leent zich uitstekend om als frietjes te eten. Mounir maakt friet van zoe ... 

Kook mee met MAX Met linzen gevulde paprika en gestoofde prei

Met linzen gevulde paprika en gestoofde prei

De paprika is hartstikke gezond en zit vol vitamine C. U kunt hem ook op verschillende manieren eten. Rauw, door de salade, in stukjes door een gerecht, maar hij is ook smakelijk om te vullen. Sandra vult de paprika met linzen ... 

Kook mee met MAX Snelle vissoep

Snelle vissoep

Deze soep is makkelijk te maken en staat zo op tafel. Ideaal als je niet veel zin hebt om uitgebreid te koken en ook niet al te veel wilt eten, hoewel de soep goed vult door de kabeljauw en garnalen. Mounir serveert bij de viss ... 

Kook mee met MAX Makkelijke pizza van Turks brood

Makkelijke pizza van Turks brood

Af en toe is pizza heerlijk. En met wat je erop doet, kun je eindeloos variëren. In plaats van pizzadeeg (of bladerdeeg) is een pizza van Turks brood ook nog eens erg makkelijk en snel te bereiden. Sandra maakt een pizza van T ... 

Kook mee met MAX Linzenburgers met gestoofde snijbonen

Linzenburgers met gestoofde snijbonen

Dat een hamburger alleen uit vlees bestaat, is al lang niet meer zo. Er zijn verschillende variaties om een heerlijke vegetarische burger te maken. Zoals deze van Mounir van linzen. De havermout en het ei zorgen dat de linzen b ... 

Kook mee met MAX Noedels met paksoi en tonijnsteak

Noedels met paksoi en tonijnsteak

Paksoi is een koolsoort, maar wel een zachte koolsoort. Dat wil zeggen dat het snel gaar is en zelfs rauw gegeten kan worden. Het is een knapperige groente die vooral in Aziatische gerechten goed tot zijn recht komt door de fri ... 

Kook mee met MAX Spinazierisotto met gebakken champignons

Spinazierisotto met gebakken champignons

Risotto maken kost tijd en geduld. Maar hoe meer de risotto zich verzadigd met de bouillon, hoe lekkerder het wordt. Gebruik een pan met een dikke bodem en zet het vuur niet te hoog. Dan kan het langzaam garen en op smaak komen ... 

Kook mee met MAX Kruidige tabouleh met sardines

Kruidige tabouleh met sardines

Tabouleh komt uit de Libanese keuken. Het is een salade met een aantal basis ingrediënten zoals bulgur, tomaat en peterselie. De dressing bestaat doorgaans uit olijfolie met citroensap, maar u kunt er natuurlijk eindeloos mee ... 

Kook mee met MAX Zuurkoolwraps met lamsballetjes en hummus

Zuurkoolwraps met lamsballetjes en hummus

Zuurkool klinkt als echte winterkost. Maar dat u veel meer kunt met zuurkool, blijkt uit dit recept. Mounir maakt zuurkoolwraps met lamsballetjes en hummus. Wraps met een oosters tintje. 

Kook mee met MAX Vegetarische Wellingtonpakketjes met groene aspergesalade

Vegetarische Wellingtonpakketjes met groene aspergesalade

Dit keer geen beef Wellington, maar een vegetarische variant. Want groenten kunt u heerlijk verpakken in bladerdeeg met een champignonmengsel. Sandra maakt vegetarische Wellingtonpakketjes met een groene aspergesalade. 

Kook mee met MAX Quinoa-rettichsalade met ricotta-chilisaus

Quinoa-rettichsalade met ricotta-chilisaus

Rettich komt uit de radijsfamilie. Het is wat scherper van smaak, maar niet zo scherp als de radijs. U kunt het rauw eten, maar het is ook heerlijk uit de oven. Mounir verwerkt de rettich in een quinoa-rettichsalade met ricotta ... 

Kook mee met MAX Romige varkenshaas en schorseneren

Romige varkenshaas en schorseneren

Schorseneren waren vergeten groenten, maar dat is tegenwoordig niet meer zo. We eten het steeds vaker. Sandra combineert de schorseneren met romige varkenshaas en krieltjes. Dat wordt smullen! 

Kook mee met MAX Stamppot met geraspte courgette en zalm

Stamppot met geraspte courgette en zalm

Stamppot kunt u op veel manieren maken. Traditioneel is het een wintergerecht met als basis aardappels en een koolsoort. Maar de stamppot heeft de keuken ook buiten de winter veroverd. Mounir maakt een stamppot met courgette en ... 

Kook mee met MAX Bonen-enchilada's met avocado pico de gallo

Bonen-enchilada's met avocado pico de gallo

Pico de gallo is een Mexicaanse saus. De basis bestaat uit in stukjes gesneden tomaat, groene paprika en ui. Wilt u de pico de gallo pittig, dan kunt u er een pepertje aan toevoegen. Voor een frisse smaak, kunt u er een beetje ... 

Kook mee met MAX Pasta met spinazie-gorgonzolasaus en kipschnitzel

Pasta met spinazie-gorgonzolasaus en kipschnitzel

Om de pasta op smaak te brengen, gebruikt Mounir gorgonzola en room met spinazie. De gorgonzola heeft een pittige smaak, die zich heel goed laat combineren met de pasta en de spinazie-roomsaus. Mounir serveert het pastagerecht ... 

Kook mee met MAX Rode biet-geitenkaasquiche met spinaziesalade

Rode biet-geitenkaasquiche met spinaziesalade

Rode bieten en geitenkaas zijn een bijzonder goede combinatie. Het zoete en zachte van de bieten laat zich perfect combineren met de uitgesproken smaak van geitenkaas. Sandra verwerkt de rode biet en geitenkaas in een quiche en ... 

Kook mee met MAX Quiche met asperges en gerookte kip

Quiche met asperges en gerookte kip

Een quiche is een ideaal gerecht om alles wat u lekker vindt samen te laten komen. Omdat het aspergeseizoen weer van start is gegaan, maakt Mounir een quiche met asperges en gerookte kip. 

Kook mee met MAX Witte kool-aardappelsalade

Witte kool-aardappelsalade

Een dag geen vlees of vis, daar is niets mis mee. Een goede vervanger is dan tempeh. Tempeh heeft van zichzelf niet veel smaak, maar het neemt makkelijk de smaak van het gerecht aan. Sandra marineert de tempeh in hoisinsaus en ... 

Kook mee met MAX Savooiekool uit de wok

Savooiekool uit de wok

Soms hoeft een gerecht helemaal niet ingewikkeld te zijn, om toch heerlijk te smaken. Dit is zo'n gerecht. Met een paar eenvoudige toevoegingen, maakt Mounir van savooiekool uit de wok een heerlijk gerecht. 

Kook mee met MAX Zelfgemaakte kibbeling met puree en groene groenten

Zelfgemaakte kibbeling met puree en groene groenten

Kibbeling van de visboer op de markt, we hebben het waarschijnlijk allemaal wel eens gegeten. Maar er gaat niets boven eigen gemaakte kibbeling. En dat lijkt ingewikkeld, maar dat is het niet. Het knapperige korstje krijgt u do ... 

Kook mee met MAX Spruitjesstoof met rundervink

Spruitjesstoof met rundervink

Spruitjes groeien in de 'oksels' van de spruitkool. Ze komen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Bij ons is het vooral een wintergroente want ze kunnen goed tegen de vorst. Mounir maakt van de spruitjes een spruitjes ... 

Kook mee met MAX Pasta-ovenschotel met pastinaak en savooiekool

Pasta-ovenschotel met pastinaak en savooiekool

Kool, kool, en nog eens kool. Het is aan het einde van de winter en begin van de lente nog steeds de ultieme seizoensgroente. Sandra combineert de savooiekool met pastinaak en penne. Doe er een beetje geraspte kaas er overheen ... 

Kook mee met MAX Aardperensoep met gehakt-pannenkoekreepjes

Aardperensoep met gehakt-pannenkoekreepjes

Pannenkoeken worden traditioneel vaak met zoetigheid gegeten. Maar de pannenkoek is ook als hartige maaltijd een heerlijk alternatief. Mounir maakt een pannenkoek met gehakt en doet er crème fraîche met bieslook op. Dat smaak ...