Op zoek naar de granaatappel

Koks Merijn en Nadia gaan op pad met de Jordanese Oum Hamza in het noorden van Jordaniu00eb. Ze nemen een kijkje in de keuken van het Biscuithouse en ontmoeten een stoere grootmoeder die een autobedrijf runt met haar zonen. Naast het traditionele gerecht mansaf gaat het natuurlijk ook over ingemaakte olijven, want vele verkoopstalletjes aan de kant van de weg nodigen uit tot proeven.
Op zoek naar de granaatappel Huda

Huda

De Libanese designer Huda toont vervallen paleizen in Beirut, de markt van Saida en haar eigen buitenhuis, een riant en comfortabel onderkomen. Toch is de oorlog nooit ver weg. 

Op zoek naar de granaatappel Rima

Rima

Nadia en Merijn ontmoeten de Druzische Rima, die wekelijks op de biologische markt in Beirut staat en in het meest trendy restaurant van de stad kookt. Het is oogstseizoen en de granaatappels zijn rijp voor de pluk. 

Op zoek naar de granaatappel Alice

Alice

De Irakese Alice zamelt kleding in voor families die voor IS gevlucht zijn naar Libanon. De gezinsleden vertellen Nadia en Merijn over hun angstige ervaringen. Toch gaat het eten altijd door: ze koken typisch Iraakse gerechten. 

Op zoek naar de granaatappel Deema

Deema

Nadia en Merijn gaan koken met de Jordaanse tv-chef Deema Hajjawi, ambassadrice van twee oer-Hollandse bedrijven en bekend in het hele Midden-Oosten. Ze bespreken het clichébeeld van de Arabische vrouw en ontmoeten twee opmerk ... 

Op zoek naar de granaatappel Ratib

Ratib

De Syrische Oum Ratib woont met haar twee dochters en kleinkinderen in een klein vluchtelingenkamp in Libanon. In het piepkleine geimproviseerde keukentje in haar tent is het niet makkelijk koken maar toch komen er lekkere gere ... 

Op zoek naar de granaatappel Hamza

Hamza

Koks Merijn en Nadia gaan op pad met de Jordaanse Oum Hamza in het noorden van Jordanië. Ze nemen een kijkje in de keuken van het Biscuithouse en ontmoeten een stoere grootmoeder die een autobedrijf met haar zonen runt. Naast ... 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

Koks Merijn en Nadia gaan op pad met de Jordaanse Oum Hamza in het noorden van Jordanië. Ze nemen een kijkje in de keuken van het Biscuithouse en ontmoeten een stoere grootmoeder die een autobedrijf runt met haar zonen. Naast ... 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

De Syrische Oum Ratib woont met haar twee dochters en kleinkinderen in een klein vluchtelingenkamp in Libanon. In het piepkleine geimproviseerde keukentje in haar tent is het niet makkelijk koken maar toch komen er lekkere gere ... 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

Nadia en Merijn gaan koken met de Jordaanse tv-chef Deema Hajjawi, ambassadrice van twee oerhollandse bedrijven en bekend in het hele Midden Oosten. Ze bespreken het clichébeeld van de Arabische vrouw en ontmoeten twee opmerke ... 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

De Irakese Alice zamelt kleding in voor families die voor IS gevlucht zijn naar Libanon. De gezinsleden vertellen Nadia en Merijn over hun angstige ervaringen. Toch gaat het eten altijd door: ze koken typisch Iraakse gerechten. 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

Nadia en Merijn ontmoeten de Druzische Rima, die wekelijks op de biologische markt in Beirut staat en in het meest trendy restaurant van de stad kookt. Het is oogstseizoen en de granaatappels zijn rijp voor de pluk. 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

De Libanese designer Huda toont vervallen paleizen in Beirut, de markt van Saida en haar eigen buitenhuis, een riant en comfortabel onderkomen. Toch is de oorlog nooit ver weg. 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

Koks Merijn en Nadia gaan op pad met de Jordaanse Oum Hamza in het noorden van Jordanië. Ze nemen een kijkje in de keuken van het Biscuithouse en ontmoeten een stoere grootmoeder die een autobedrijf runt met haar zonen. Naast ... 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

De Syrische Oum Ratib woont met haar twee dochters en kleinkinderen in een klein vluchtelingenkamp in Libanon. In het piepkleine geïmproviseerde keukentje in haar tent is het niet makkelijk koken maar toch komen er lekkere ger ... 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

De Irakese Alice zamelt kleding in voor families die voor IS gevlucht zijn naar Libanon. De gezinsleden vertellen Nadia en Merijn over hun angstige ervaringen. Toch gaat het eten altijd door: ze koken typisch Iraakse gerechten. 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

Nadia en Merijn ontmoeten de Druzische Rima, die wekelijks op de biologische markt in Beirut staat en in het meest trendy restaurant van de stad kookt. Het is oogstseizoen en de granaatappels zijn rijp voor de pluk. 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

Nadia en Merijn gaan koken met de Jordaanse tv-chef Deema Hajjawi, ambassadrice van twee oer-Hollandse bedrijven en bekend in het hele Midden Oosten. Ze bespreken het clichébeeld van de Arabische vrouw en ontmoeten twee opmerk ... 

Op zoek naar de granaatappel Op zoek naar de granaatappel

Op zoek naar de granaatappel

De Libanese designer Huda toont vervallen paleizen in Beirut, de markt van Saida en haar eigen buitenhuis, een riant en comfortabel onderkomen. Toch is de oorlog nooit ver weg.