Broodje Gezond

Melk! De witte motor of de witte sloper? Voor- en tegenstanders van dit oer-Hollandse zuivelproduct buitelen over elkaar heen. We melken de hele discussie nog eens lekker uit en gaan op zoek naar het antwoord op de vraag die ons inmiddels al ruim zestig jaar bezighoudt: Is melk nu wel of niet gezond voor je?
Broodje Gezond Zout

Zout

Zout, je hebt het nodig maar teveel is slecht voor je. Dat weten we allemaal en toch blijven we het maar eten. Hoe kan dat? Marlijn Weerdenburg en Ersin Kiris zoeken uit welke rol de industrie hierin speelt, hoe gevaarlijk zout ... 

Broodje Gezond E-nummers

E-nummers

De een mijdt ze als de pest, de ander maalt er niet om. Broodje Gezond duikt in de wondere wereld van de E-nummers en zoekt antwoord op de vraag: zijn ze nu slecht voor je of niet? 

Broodje Gezond Melk

Melk

Melk! De witte motor of de witte sloper? Voor- en tegenstanders van dit oer-Hollandse zuivelproduct buitelen over elkaar heen. We melken de hele discussie nog eens lekker uit en gaan op zoek naar het antwoord op de vraag die on ... 

Broodje Gezond Ei

Ei

Begin de dag tik een eitje! Maar is dit wel zo'n goed idee? Is een dagelijks eitje wel of niet gezond? De meningen onder voor- en tegenstanders van dit oer-Hollandse product kunnen niet verder uit elkaar liggen. Is het ei nu ee ... 

Broodje Gezond Zoetstoffen

Zoetstoffen

Gezonde suikervervanger of levensgevaarlijke, synthetische stof? Broodje Gezond gaat op de zoete toer en onderzoekt wat er klopt van al die meningen rondom zoetstoffen. Voorstanders claimen dat je er niet dik van wordt en dat h ... 

Broodje Gezond Bak en braad

Bak en braad

Waar we steeds meer aandacht besteden aan de kwaliteit van ons voedsel, ontdekken Ersin en Marlijn tot hun grote schrik dat we bij de bereiding ervan heel wat steken laten vallen. Wat gaat er precies fout en in hoeverre is dat ... 

Broodje Gezond Koolhydraten... word je dik van brood?

Koolhydraten... word je dik van brood?

We kennen allemaal wel iemand die succes heeft geboekt door het eten van een koolhydraatarm dieet. Want kap met bood, pasta, rijst en de kilo's vliegen er vanaf. Maar komt dit wel door de koolhydraten of is hier iets anders aan ... 

Broodje Gezond Vitaminepillen

Vitaminepillen

Ook de winter goed doorgekomen dankzij de multivitamine? Bijna iedereen slikt wel eens een vitaminepil, maar heeft het ook zin? En klopt de gedachte: baat het niet dan schaadt het niet? Marlijn en Ersin checken de zin en onzin ... 

Broodje Gezond Zijn biologische groenten gezonder dan niet-biologische groenten?

Zijn biologische groenten gezonder dan niet-biologische groenten?

Marlijn Weerdenburg en Ersin Kiris onderzoeken wat er waar is van de stelling 'Zijn biologische groenten gezonder dan niet-biologische groenten?' Biologische groenten worden steeds populairder maar in de wetenschap is veel ondu ... 

Broodje Gezond Zoetstoffen

Zoetstoffen

Gezonde suikervervanger of levensgevaarlijke, synthetische stof? Broodje Gezond gaat op de zoete toer en onderzoekt wat er nu klopt van al die meningen rondom zoetstoffen. Voorstanders claimen dat je er niet dik van wordt en he ... 

Broodje Gezond Bak en braad

Bak en braad

Waar we steeds meer aandacht besteden aan de kwaliteit van ons voedsel ontdekken Ersin en Marlijn tot hun grote schrik dat we bij de bereiding ervan heel wat steken laten vallen. Wat gaat er precies fout en in hoeverre is dat s ... 

Broodje Gezond Ei

Ei

Begin de dag tik een eitje! Maar is dit wel zo'n goed idee? Is een dagelijks eitje wel of niet gezond? De meningen onder voor- en tegenstanders van dit oer-Hollandse product kunnen niet verder uit elkaar liggen. Is het ei nu ee ... 

Broodje Gezond Koolhydraten... word je dik van brood?

Koolhydraten... word je dik van brood?

We kennen allemaal wel iemand die succes heeft geboekt door het eten van een koolhydraatarm dieet. Want kap met bood, pasta, rijst en de kilo's vliegen er vanaf. Maar komt dit wel door de koolhydraten of is hier iets anders aan ... 

Broodje Gezond Vitaminepillen

Vitaminepillen

Ook de winter goed doorgekomen dankzij de multivitamine? Bijna iedereen slikt wel eens een vitaminepil maar heeft het ook zin? En klopt de gedachte 'baat het niet dan schaadt het niet'? We checken de zin en onzin rondom de vita ... 

Broodje Gezond Melk

Melk

Melk! De witte motor of de witte sloper? Voor- en tegenstanders van dit oer-Hollandse zuivelproduct buitelen over elkaar heen. In de eerste aflevering van het tweede seizoen van Broodje Gezond melken we de hele discussie nog ee ... 

Broodje Gezond Chocola

Chocola

Het is verslavend lekker, je wordt er gelukkig van, het is goed voor je hart. Broodje Gezond zoekt antwoord op de vraag of chocola nu echt goed voor je is of dat het enkel een fabeltje is waar we heel graag in willen geloven. 

Broodje Gezond Zout

Zout

Zout, je hebt het nodig maar teveel is slecht voor je. Dat weten we allemaal en toch blijven we het maar eten. Hoe kan dat ? Marlijn Weerdenburg en Ersin Kiris zoeken uit welke rol de industrie hierin speelt, hoe gevaarlijk zou ... 

Broodje Gezond Vezels

Vezels

80 % van de Nederlanders eet er te weinig van... vezels! Wellicht niet het meest sexy onderdeel van onze voeding maar wel een van de belangrijkste. En hoewel we allemaal denken lekker bezig te zijn met die poepaanjager lopen we ... 

Broodje Gezond Detox

Detox

Het is hip en populair: de detox. En of je het nu doet door middel van sapjes, pillen of poeders, alleen of met een coach, in een clubje of via internet.. het doel is hetzelfde. Je lichaam reinigen van al het gif dat je binnenk ... 

Broodje Gezond

Uitzending van 01 Januari 1970

Een duik in de wondere wereld van de E-nummers. Zijn ze nu slecht voor je of niet? De een mijdt ze als de pest, de ander maalt er niet om. We duiken in de wondere wereld van de E-nummers en zoeken antwoord op de vraag: zijn ze ...