Chefkok Martin Kruithof maakt vandaag lam met risotto van koolrabi.
Op de laatste dag van de week zijn de 4 overgebleven kandidaten te gast bij Martin Kruithof in de Lindenhof. Hij vertelt in een videoboodschap wat hij van hen verwacht. De chefs zijn bang dat de kandidaten het niveau niet zulle ...
Robert Kranenborg gaat vandaag simultaan koken. Hij maakt een terrine van zomergroente, terwijl de kandidaten meekoken.
Robert Kranenborg en Julius Jaspers maken vandaag tijdens de topclass in 10 minuten een appelcrumble.
De kokend-water-kraan van Quooker wordt ook door Robert Kranenborg, Julius Jaspers en de kandidaten in Topchef gebruikt. Erg handig!
De eerste topclass van week 3. Robert Kranenborg en Julius Jaspers maken vandaag een gerecht uit de provincie Overijssel; Kruudmoes.
Onno Kokmeijer laat zien hoe hij een zachtgegaarde zeebaars bereidt.
Op vrijdag zijn de 4 overgebleven kandidaten te gast in restaurant Ciel Blue van meesterkok Onno Kokmeijer. Ze krijgen een opdracht en hij licht alvast een tipje van de sluier op.
In aflevering 2 zie je dat de kokend-water-kraan van Quooker ook door Robert Kranenborg, Julius Jaspers en de kandidaten gebruikt wordt.
Vandaag gaan de kandidaten simultaan koken. Robert Kranenborg maakt Boeuf a la ficelle op oostese wijze en de kandidaten koken mee.
Nadat de kandidaten het gerechtje zelf hebben bereid, laten de chefs zien hoe je het beste gebakken kip met geitenkaas, olijven en citroen kan klaar maken en serveren.
Smaakvolle kookcompetitie waarin meester-kok Robert Kranenborg en chef-kok Julius Jaspers provincie na provincie op zoek gaan naar de beste amateurkok van Nederland. Aan het einde van de week koken de acht kandidaten in een Mic ...
De eerste topclass van week 2. Robert Kranenborg en Julius Jaspers maken vandaag een gerecht uit de provincie; Westfriese Ketelkost.
Elke vrijdag zijn de overgebleven kandidaten in het restaurant van een topchef. Hij/zij geeft ook een topclass. Deze eerste week Hans van Wolde met zijn gerecht Tete de veau met kalfsrug.
Robert Kranenborg verzorgt de topclass van vandaag; soufflé van rivierkreeftjes. De kandidaten moeten live met hem meekoken.
Robert Kranenborg en Julius Jaspers verzorgen de topclass van vandaag; Flensjes met aardbeien, balsamico en munt.
In aflevering 1 zie je dat de kokend-water-kraan van Quooker ook door Robert Kranenborg en Julius Jaspers gebruikt wordt tijdens de topclass.
Robert Kranenborg en Julius Jaspers verzorgen de eerste topclass van dit seizoen; duvelkespot op eigen wijze.
Wil je net als de chefs en deelnemers van Topchef het gemak van direct kokend water ervaren? Dat kan met een kokend-water-kraan (van Quooker). Een kokend-water-kraan wordt naast de mengkraan geplaatst op het aanrecht en geeft m ...
Wie gaat er vandoor met de eer van de provincie en natuurlijk de 25.000 euro? Op maandag 22 augustus start een nieuw seizoen van Topchef. Topchef: De 12 Provincies! Elke werkdag om 19:00 uur bij RTL 5.
Op maandag 22 augustus start een nieuw seizoen van Topchef! Elke werkdag om 19:00 uur bij RTL 5. De kandidaten moeten verschillende tests uitvoeren om te kijken of hun vaardigheden goed zijn, of ze snel en schoon kunnen werken ...
Op maandag 22 augustus start een nieuw seizoen van Topchef! Elke werkdag om 19:00 uur bij RTL 5. De kandidaten krijgen tijdens de audities een bijzondere proef, zodat Robert en Julius ze beter leren kennen. Maar ook krijgen ze ...
Op maandag 22 augustus start een nieuw seizoen van Topchef! Elke werkdag om 19:00 uur bij RTL 5. Naar wie zijn Robert en Julius eigenlijk op zoek? Ze moeten beschikken over een bepaalde basiskennis, doorzettingsvermogen en smaa ...
Op maandag 22 augustus start een nieuw seizoen van Topchef! Elke werkdag om 19:00 uur bij RTL 5. Tijdens de voorrondes bleek dat Nederland nog barst van het talent. Bekijk de eerste beelden van de screening!
Moniek heeft Topchef: De jonge porfessionals gewonnen! Haar grote prijs is een contract als chef de partie het restaurant Bridges. Bekijk hier dit belangrijke moment en hoe zij terugkijkt op haar Topchef periode.
De tweede topclass van Margot Reuten is de bereiding van Bresse Duif met een puree van rode biet en een puree van aardappel, een julienne spitskool en een appeltaartje afgemaakt met een siroop van port.
De eerste topclass van Margot Reuten in de finale week van Topchef. De finalisten moeten haar specialiteit Zeebaars op Yanté met sjalot-soja gelakte Maaspaling namaken.
In de topclass van kok Mario Ridder lamsvlees uit de Lozere met asperges en bonen.
Topchef Ron Blaauw maakt een salade met oesters, een gerecht dat op zijn kaart staat.
Topclass van Lucas Rive. Hij maakt op zijn manier Coquilles St Jacques.
Chef-kok Jacob Jan Boerma geeft in week 4 de topclass: Leoville las cases, zie hier hoe hij dit gerecht bereidt.
Onno Kokmeijer, Executive Chef van restaurant Ciel Bleu, staat al enige jaren aan de top van culinair Nederland. Hij geeft een topclass in week 3 met het recept: Karkas bereide Anjou duif met vergeten groenten en jus van Garam ...
Topchef-kandidate Michelle moet kreeft koken, maar ze is panisch voor deze levende beesten!
Een kandidaat van Topchef heeft zijn twijfels over de smaak van meesterkok Robert Kranenborg.
Koks Robert Kranenborg en Julius Jaspers zijn niet tevreden over het werk van één van de Topchef-deelnemers.
Martin Kruithof prijkt met De Lindenhof in Giethoorn sinds 1994 hoog op de ranglijsten van de beste restaurants in Nederland. In week twee geeft hij een topclass en laat hij zien hoe je een licht gerookte forel maakt.
Topchef-kandidaat Sebastian moet een vegetarische burger maken. Hij heeft nogal wat commentaar op mensen die geen vlees eten.
Terwijl haar mede-kandidaten bij Topchef stressen om hun gerecht op tijd af te krijgen, neemt Carolina uitgebreid de tijd.
Topchef-deelneemster Melissa weet niet meer hoe ze vinaigrette moet maken en kan haar tranen niet meer bedwingen. Chefkok Kranenborg denkt dat ze extra krachten aanroept.
Robert Kranenborg en Julius Jaspers laten in een topclass in week 5 zien hoe zij een groentesaus bereiden. De amateurkoks moeten dit zo exact mogelijk na proberen te maken.
Robert Kranenborg en Julius Jaspers geven in week 5 een topclass vanillerijst aan de amateurkoks.
Robert Kranenborg en Julius Jaspers geven op de eerste dag van week 5 een topclass over gebakken garnalen met polenta en een garnalensaus aan de amateurkoks.
Mario Ridder, chef-kok en eigenaar van 2 sterrenrestaurant de Zwethheul geeft een topclass aan de amateurkoks van Topchef 2010, week 4.
Robert Kranenborg en Julius Jaspers geven een topclass. Ze laten zien hoe je twee verschillende soorten vinaigrettes maakt.
In week 4 op dinsdag geven Robert Kranenborg en Julius Jaspers een topclass aan de amateurkoks. Dit keer moeten ze de semifreddo zo precies mogelijk na proberen te maken.